reportages francais Chronoscience. La conservation alimentaire

Si le frigo domestique est inventé en 1913, la conservation des aliments est un défi aussi ancien que l’humanité. Comment nos ancêtres stockaient ils leur nourriture ? Quelles ont été les inventions déterminantes pour réduire la dégradation de nos aliments ? Et à quoi ressembleront les frigos de demain ?

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News & Politics	Upload TimePublished on 22 Dec 2015

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